Cinquante et deux mets locaux sont en lice pour la compétition en art culinaire du Grand Prix national des Arts et des Lettres (GPNAL) de la 22e édition de la Semaine nationale de culture (SNC), lancé le lundi 27 avril 2026, à Bobo-Dioulasso.
La ministre de la Solidarité et de la Famille, le Commandant Pélagie Kaboré/Kabré, a procédé, le lundi 27 avril 2026, au lancement officiel de l’art culinaire dans le cadre de la 22ᵉ édition de la Semaine Nationale de la Culture (SNC), à Bobo-Dioulasso.
La cérémonie a réuni de nombreux acteurs autour de la valorisation du patrimoine gastronomique, avec un total de «52 mets locaux» présentés, allant des plats lourds aux plats légers, sans oublier les boissons traditionnelles.
Madame la ministre a insisté sur l’importance de valoriser les habitudes alimentaires locales, à travers une formule qui a marqué l’assistance: «Mon assiette, ma fierté», mettant ainsi en avant l’identité culturelle et la richesse culinaire du pays.
Ce concours du GPNAL vise à affirmer la diversité des mets locaux, du savoir-faire local et de la volonté de préserver les traditions qui devront être bien transmises aux générations futures.
Au lancement officiel des compétitions du GPNAL de façon générale, le président du comité national d’organisation, Bètamou Fidèle Aymar Tamini, a salué la mobilisation de près de 3 000 artistes en compétition. Les disciplines en lice, allant des arts de la scène aux arts plastiques, en passant par la littérature, l’art culinaire et les sports traditionnels, illustrent la richesse du patrimoine burkinabè.
Il a également relevé la participation de délégations étrangères, notamment de la Côte d’Ivoire, du Mali et du Niger, avant de déclarer officiellement ouvertes les compétitions du GPNAL 2026.
Par Bernard BOUGOUM
